Festival Perahu Naga uga dikenal minangka Festival Duan Yang, Festival kaping pindho kaping lima lan Festival Tianzhong minangka festival tradisional Tionghoa. Pujangga Tionghoa jenenge Qu Yuan, bunuh diri ing dina iku. Sawise dina iku, dadi apal Qu Yuan. Dene ana legenda liyane sing didhawuhi ngapalake Wuzixu, Cao e utawa Jiezitui.
Ana akeh adat tradisional Festival Perahu Naga, kayata balapan perahu naga, ngombe anggur realgar sing nyebar.
Zongzi sing uga alias "Angle millet" lan "tube reed" nduweni macem-macem.Tegese "Awal" ing basa Tionghoa, wong-wong njaluk supaya anak-anake bisa entuk skor sing luwih awal.
Umumé, Festival Perahu Naga cepet-cepet ing Mei lan Juni. Paling bagéan saka China wis mlebu negara awal mangsa panas, suhu roses lan tingkat korupsi seger bakal intensified.Cara kanggo mesthekake freshness saka zongzi, proses saka produksi kanggo meja mangan iku penting.
Sampeyan perlu kanggo mesthekake chain kadhemen kabeh logistics link saka bahan mentahan kanggo steamed Zongzi kalebu panyimpenan ing kahanan refrigerated.
Proses kasebut ora bisa dipisahake saka pangembangan teknologi rantai kadhemen, uga bisa digayuh liwat kemasan rantai kadhemen. Perlu dicathet yen zongzi sing dikemas vakum kudu didinginkan nalika suhu ngluwihi 25 ℃. Ing suhu atmosfer, umur simpan zongzi bakal ing 5 dina. Lan bakal dadi 10 dina antarane 0-4 ℃. Uga bisa nganti 12 sasi nalika disimpen ing -18 ℃. Karusakan kanggo kualitas zongzi sawise break chain kadhemen ora bisa dibalèkaké. mesthekake yen saben proses bisa tahan ing suhu kurang sing cocog. Uga mbutuhake kemasan rantai kadhemen jangka panjang lan stabil.
Wektu kirim: Jun-02-2022