Nggawe Institut Penelitian kanggo Ngrampungake Tantangan kanggo Nggawe Produk Blockbuster: Panganan Ziyan Nyepetake "Revolusi Dhiri"

R & D panganan beda karo lapangan liyane lan mbutuhake perhatian kanthi rinci. Ing taun-taun pungkasan, riset lan pangembangan ing industri panganan wis tambah penting.

Ing wayah esuk 17 November, upacara perahayaan Institut Panaliten Inovasi Ziyan dianakake ing Guanyun County, Lianyungang.

Minangka merek kondhang ing industri panganan sing dikalahake lan pamuter kanthi sektor sing cukup diwasa, kenapa panganan Ziyan netepake Institut Panliten Inovasi Dhewe? Zhong Huijun, direktur Institut Penelitian Inovasi Ziyan, nyatakake, "minangka standar urip terus nambah, konsumen tambah akeh nuntut kualitas panganan lan pengalaman sing luwih dhuwur. Pembentukan Ziyan panganan ing Institut Penelitian adhedhasar lan tren pasar iki. " Zhong Huuijun nambahake manawa panganan Ziyan bakal terus njelajah lan ngembangake industri panganan sing sehat, njamin riset ing mangsa ngarep ora mung fokus rasa lan safety nanging uga kesehatan.

Dilaporake manawa Institut Penelitian Inovasi Ziyan bakal nindakake telung fungsi inti: ngluncurake produk sing luwih akeh sing cocog karo produk lan nuntut produk sing luwih dhuwur, lan ngowahi cepet ngasilake asil produktivitas.

Ing acara kasebut, wartawan saka Finance Paus Blue ngeweruhi manawa Institut Penelitian Inovasi Ziyan ngrancang pirang-pirang wilayah fungsional, kalebu area pameran perusahaan, area rasa produk, area evaluasi produk, lan area evaluasi sensori, lan area evaluasi sensori, lan area evaluasi sensori, lan wilayah analisis sensori. Pangan Ziyan uga wis dioptimalake lan nganyari Pusat R & D sing ana ing babagan piranti lunak lan hardware, lan tuku peralatan sing diuji lan bakat sing diuji profesional.

Miturut informasi sing kasedhiya, panganan Ziyan minangka produsen panganan gedhe-gedhe ing China, fokus ing R & D, produksi, lan dodolan produk sing diani. Produk utama perusahaan kalebu "Suami Pariwara Pariwara," "Ayam BaiWei," lan "Tengjiao," sing digawe saka pitik, daging sapi, daging sapi, lan soy. Produk iki utamane digunakake minangka piring sisih kanthi dhaharan, ditambah karo konsumsi sembrono, kanthi merek utama "Ziyan."

Sanajan duwe garis produk sing maneka warna, produk unggulan lan garwane paru-paru "tetep dadi pembalap penjualan sing kuwat. Miturut Food Ziyan: Produk seger, produk seger nyumbang 86,08% saka pendapatan bisnis utama perusahaan, kanthi "Garwane Paru-paru" Garwane Paru-paru "ngasilake dodolan 543 yuta Yuan, akuntansi 31,59%.

"Kita mesthi nyoba nggawe produk lintang liyane kaya 'bojo lan bojo paru-paru irisan' lan 'Tengjiao pitik.' Contone, taun iki kita ngluncurake produk kayata daging sapi sing nyegerake, sikil daging babi sing sumilir, irisan pitik bobo, lan garing. Nanging sejatine tantangan banget kanggo ngluwihi rong produk kasebut, amarga para pelanggan biasane mikirake pitik pitik lan bojo lan bojo paru-paru dhisik, banjur tuku wong liya. Kita wis ngremehake otak kita nyoba kanggo awake dhewe, lan asring barang-barang ora direncanakake, nanging kita kudu terus ngluncurake macem-macem, "ujare Zhong Huijun. "Aku kerep ngomong kaya kepiye WeChat ngluwihi QQ; Apa kita bisa nggawe liyane lan revolusi dhewe? "

Dilaporake yen panganan Ziyan wis nahan kemitraan sing dawa lan stabil kanthi supplier gedhe kaya klompok panganan, lan klompok Cofco kanggo nyedhiyakake bahan-bahan mentah, daging sapi, lan bebek by-produk. Iki ngidini perusahaan dadi bahan sing seger, berkualitas lan ngandelake limang dhasar produksi, mbentuk sistem rantai persediaan sing optimal kanthi jarak radiasi kadhemen kanthi jarak radiasi sing optimal, pasokan cepet Waca rangkeng-. Pesenan diselehake dina sadurunge diprodhuksi ing dina sing padha lan dikirim menyang toko ing dina sing padha utawa sabanjure, njamin kesegaran produk.

Mesthine yen upgrade chain sumber panganan Ziyan uga wis ngoptimalake biaya. Pangan Ziyan nyatakake laporan finansial yen rega bahan mentah sing cedhak karo pirang-pirang taun kepungkur, lan perusahaan kasebut duwe optimisasi rantaian, lan teknologi sing luwih apik, nyebabake dandan sing signifikan ing bathi net.

Miturut panganan Ziyan 2023 laporan kuartal kaping telu, perusahaan entuk pendapatan operasi udakara 882 yuta Yuan ing telung kwartal pisanan. Watesan bathi reged perusahaan ana 24.19%, munggah 6.69 Poin Persentase taun-taun; Watesan bathi net yaiku 12,0%, munggah 3.94 titik persentase taun-ing taun. Ndelok pratondho siji-suku, ing kuartal kaping telune 2023, wates bathi reged yaiku 29,17%, nganti 11,07 persentase titik taun lan 6,18 titik persentase-on-waktu; Margin keuntungan net 15,15%, nganti titik 5.38 persentase taun-taun lan 1.67 persentase titik waktu.

Kajaba iku, ngembangake segmen pasar minangka salah sawijining strategi pendapatan Ziyan panganan. Sawise investasi strategis ing Lao Han Bian Bian Ayam ing wulan Juni, panganan Ziyan nggawe pamindhahan liyane ing wulan September kanthi nandur modal kanthi strategis ing Jing Cui Xiang. Ketua panganan Ziyan Ge Wuchao nyatakake yen eksplorasi lan macem-macem eksplorasi yaiku rong aspek pangembangan perusahaan sing ora ana gandhengane. Santai minangka dhasar pangembangan perusahaan; Wiwit perusahaan perusahaan, kita wis jero banget ing pasar panganan sisih sing diwarisake, setya kanggo nggabungake posisi utama ing industri kasebut. Nanging, kanthi owah-owahan ing lingkungan pasar lan macem-macem kabutuhan konsumen, kita uga bisa ndeleng kabutuhan kanggo njelajah kesempatan anyar kanggo pembangunan sing ana. The company continues to explore diversified development paths by launching several sub-brands, such as “Feng Si Niang Qiaojiao Beef,” “Shaguo Zhuangyuan,” and “Jiaoyan Jiaoyu,” covering categories like casual dining and casual braised food, as well as strategic Partnerhips karo merek panganan kayata Lao Han Bian Bian Ayam lan Jing Cui Xiang. Strategi iki mbukak kesempatan wutah sing luwih amba kanggo perusahaan kasebut. Liwat tata letak strategis macem-macem, perusahaan kasebut bisa nanggapi pangowahan pasar, ningkatake daya saing, lan luwih nggabungake posisi utama ing industri kanggo nggayuh pangembangan jangka panjang.

Ing tangan liyane, kanthi momentum kuwalikan pemulihan industri restoran, kompetisi uga saya tambah akeh. Ge Wuchao ngakoni manawa sawise permisi, konsumen panjaluk wis ganti, kanthi fokus ing safety panganan lan kesehatan. Kajaba iku, minangka pambuka konsumen sing tuku maneh, bisa uga narik pesaing luwih akeh ing pasar. Mula, panganan Ziyan kudu nguatake bangunan lan upaya pemasaran kanggo nambah pengaruh merek lan pasar kanggo njaga posisi utama industri. Luwih lengkap produk R & D lan kontrol kualitas kanggo nyedhiyakake produk sing luwih aman, luwih sehat sing luwih cocog karo kabutuhan konsumen.