Bubar, acara peluncuran Beijier Beef dening Jinxing Group dianakake ing Zhengzhou.Daging sapi sing seger lan enak langsung narik kawigaten para pelanggan saka kabeh negara, nuduhake yen Beijier Beef wis ngrampungake kabeh tata letak rantai industri lan resmi mlebu pasar.Ing acara kasebut, Wakil Ketua Grup Jinxing Zhang Feng nyatakake yen Daging Sapi Beijier nduweni komitmen kanggo nyedhiyakake daging sapi berkualitas tinggi sing bergizi, aman, lan asli tanpa nyuntikake banyu menyang daging seger utawa nambahake lem ing daging panggang.
Henan Beijier Meat Products Co., Ltd. uga mbatesi tujuan pangembangan mangsa ngarep ing acara kasebut: dadi merek daging sapi panggang nomer siji ing Henan lan merek terkemuka ing China.Wong njero industri percaya yen kanthi mlebu pasar daging sapi Beijier sing berkualitas tinggi, lanskap pasar daging sapi provinsi saiki wis siap kanggo owah-owahan sing signifikan.
Masalah sing akeh banget karo banyu sing disuntikake lan lem ing daging
Beijier Ngandika Ora kanggo Malpraktik Industri
Ing taun-taun pungkasan, pasar daging sapi domestik ngalami skandal sing nglibatake banyu sing disuntikake lan lem ing daging, sing nyebabake kesehatan konsumen.Ing acara peluncuran kasebut, Zhang Hailin, ahli studi kuliner Cina lan Presiden Asosiasi Industri Katering lan Akomodasi Provinsi Henan, kanthi kritis ngatasi masalah kasebut.
Zhang Hailin uga mratelakake rasa kagum marang komitmen serius Beijier ing dina pisanan diluncurake: "Ora ana banyu sing disuntikake menyang daging seger, ora ana lem sing ditambahake ing daging sing direbus."Dheweke negesake manawa ing industri katering sing berkembang kanthi cepet, akeh produk substandard sing muncul, nyebabake rasa getun lan prihatin.Industri katering minangka industri mata pencaharian lan etika.Perusahaan sing njaga kualitas, integritas, lan nganggep konsumen kanthi tulus pantes didhukung.Dedikasi Jinxing Group kanggo kualitas ing Beijier Beef bisa dipuji, lan Asosiasi Industri Katering lan Akomodasi Provinsi Henan bakal ndhukung Jinxing, Beijier, lan pangembangan produk daging sapi Beijier.
Peternakan Ternak Milik Dhewe Mesthekake Daging Sapi Berkualitas
Proyek Beijier Beef diwiwiti ing taun 2021. Ing taun kasebut, Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Ltd., sing dadi basis breeding Beijier Beef, rampung lan dilebokake ing produksi.Proyèk iki dumunung ing Kutha Anliang, Jia County, Pingdingshan, sing jembaré luwih saka 500 hektar, kanthi 28 kandang sapi lan luwih saka 12.000 sapi.Fitur paling gedhe saka Beijier Beef yaiku peternakan dhewe-dhewe, njamin kualitas daging saka sumber, kanthi kabeh sapi asale saka peternakan dhewe.
Kutha Anliang ing Kabupaten Jia, ing ngendi Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Ltd. dumunung ing sikil Gunung Daliu ing Pagunungan Funiu.Wilayah iki nduweni lingkungan alam sing unik kanthi lemah sing sugih selenium, sinar matahari sing akeh, lan banyu sing resik, njamin kualitas daging sapi saka sumber pakan.Kanggo nyukupi panjaluk daging sapi sing berkualitas, Beijier nggunakake cara pakan gandum, kanthi ilmiah nyampur silase, jagung, tepung kedelai, biji-bijian penyuling, dedak gandum, lan kurma abang tanpa nambahake hormon utawa antibiotik.Daging sapi iku marmer, rasa, lan sugih ing protein lan asam amino.
Basis breeding Beijier Beef nduweni kaluwihan unik ing biji distiller, sing diwenehake dening Jinxing Beer.Sapi ngonsumsi biji-bijian penyuling seger saben dina, sing nahan kandungan nutrisi sing dhuwur, kalebu sekitar 25% protein mentah.Sapi abang ing Kabupaten Jia, dipakani karo biji-bijian distiller iki, duwe jas sing luwih cerah lan kualitas daging sing luwih apik.Basis breeding uga milih lokasi kandang sapi kanthi kritéria sing ketat kanggo sinar matahari, ventilasi, lan saluran banyu, njamin kahanan urip sing optimal kanggo sapi.
Sapi Beijier Beef kalebu jinis premium, kalebu Sapi Merah Jia County lan Sapi Simmental.Jia County Red Sapi, jenis sing misuwur ing China, nampa "Indikasi Geografis Produk Pertanian Nasional" ing taun 2020 lan dijenengi "Bahan Rekomendasi Produksi Daging Sapi Berkualitas Tinggi" ing Konferensi Penilaian Daging Sapi Kualitas Daging China pisanan ing taun sing padha.Sapi Simmental sing diimpor, asale saka Pegunungan Alpen Swiss, dikenal kanthi ukuran gedhe, tuwuh kanthi cepet, lan ngasilake daging sing dhuwur, kanthi daging sing lembut lan jus sing gampang diserap lan populer ing saindenging jagad.
Kontrol Kualitas sing Ketat Njamin Daging Sapi Berkualitas Tinggi
"Pakanan minangka kabutuhan paling penting kanggo masarakat, safety minangka prioritas utama ing panganan, kualitas minangka dhasar keamanan, lan keikhlasan minangka oyod saka kualitas."Miturut Zhang Feng, Beijier Beef minangka produk lintas industri pertama Jinxing Group ing 41 taun, karo Ketua Zhang Tieshan nandur modal usaha sing akeh.Kolaborasi karo macem-macem institusi profesional, perusahaan wis nindakake riset ekstensif babagan proses breeding, nyembelih, lan braising kanggo nggawe merek daging sapi nasional sing berkualitas tinggi.Komitmen kanggo "ora ana banyu sing disuntikake menyang daging seger, ora ana lem sing ditambahake ing daging panggang" minangka garis dasar perusahaan kanggo kualitas, kanthi "nutrisi, safety, lan jaminan" minangka misi.
Jinxing Group milih Jia County kanggo basis breeding amarga misuwur saka sapi abang, utamané daging sapi snowflake Highly dianggep, nglambangaké daging sapi dhuwur-mburi.Miturut Feng Lunping, General Manager Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Ltd., Jia County Red Cattle daging sapi dikenal kanthi werna abang padhang, lemak putih, tekstur lembut, daging jus, lan nilai nutrisi sing dhuwur, bisa dibandhingake karo Wagyu Jepang. .Asam linoleat konjugasi sing unik ing daging sapi Jia County Red Cattle, sing mbantu nyawiji lemak lan ngresiki pembuluh getih, wis entuk gelar "Raja Daging Sapi," kanthi luwih saka 58% asam lemak ora jenuh.Sapi Simmental, sing dikenal kanthi ukuran gedhe, pertumbuhane cepet, lan ngasilake daging sing dhuwur, uga nyumbang kanggo penawaran daging sapi sing berkualitas tinggi Beijier.
Wiwit wiwitan, Beijier miwiti ngembangake model rantai industri lengkap, nyakup breeding sapi, nyembelih, pangolahan daging, panyimpenan rantai dingin, transportasi rantai dingin, penjualan terminal, pangolahan pakan, lan breeding sapi.Sajrone proses breeding, saben sapi duwe tag kuping sing unik, kanthi cathetan dinamis umur, bobot, status vaksinasi, lan informasi pakan, njamin traceability lan ngawasi wektu nyata kanggo masalah apa wae.Beijier kanthi ketat netepi "Sistem Standar Keamanan Kualitas Produk Pertanian, Sistem Keterlacakan Keamanan Kualitas, Sistem Peringatan Awal lan Evaluasi," kanthi jero ngetrapake protokol keamanan panganan ing saben tahapan.
Produk daging sapi panggang Beijier misuwur amarga rasa lan tekstur sing lembut, sing diraih liwat pilihan, resep, lan proses sing tliti.Daging sapi kasebut diasinake kanthi campuran puluhan rempah-rempah, kalebu star anise, mrica Sichuan, lan kayu manis, kanthi cara tradisional lan dimasak alon-alon kanggo nambah rasa.Nggunakake sterilisasi suhu dhuwur 121 ° C lan kemasan aluminium foil vakum njamin daging sapi tetep rasa asli.Saben langkah, saka produksi, nyembelih, braising, kanggo kontrol kualitas, wis standar kanggo mesthekake konsumen seneng nutritious, aman, lan daging sapi dipercaya.
Ing acara peluncuran kasebut, Wakil Manajer Umum Jinxing Group lan Manajer Umum Pusat Pemasaran Lü Xiaopeng nyatakake yen Beijier Beef nduweni tujuan kanggo mbangun jaringan dodolan sing komprehensif ing kabeh saluran, entuk pertumbuhan online lan offline.Tujuane kanggo netepake Beijier minangka merek daging sapi panggang terkemuka ing Henan lan merek paling apik ing China.
Saiki, Beijier Beef wis mlebu pasar ing Henan, Shanghai, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hunan, lan Hubei.Kanthi nambahake produk rebus lan nggunakake jaringan dodolan Jinxing Beer sing diwasa, Beijier Beef siap ngembangake kanthi cepet ing saindenging negoro, mengaruhi tren pasar lan dinamika industri daging sapi ing China.
Posting wektu: Jul-04-2024